« À la Carte » de Mariame Dembélé ou les drôleries de l’univers de la restauration Mariame Dembélé, 31 ans, est manager dans un restaurant de luxe parisien. Elle s’y plaît depuis maintenant 5 ans. Elle en a entendu des choses, et son premier livre édité, nous conte de manières humoristique et illustrée, quelques moments de sa...